चिकन को स्वादिष्ट और आसानी से कैसे पकाएं

वर्तमान गर्म विषयों में, स्वस्थ भोजन और घर का बना भोजन हमेशा नेटिज़न्स का ध्यान केंद्रित रहा है। विशेष रूप से सरल और स्वादिष्ट खाना पकाने की विधि का व्यापक रूप से स्वागत किया जाता है। आज हम चर्चा करेंगेचिकन को स्वादिष्ट और आसानी से कैसे पकाएं, और आपके संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में संपूर्ण नेटवर्क का चर्चित विषय डेटा संलग्न करता है।

1. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय डेटा

2. चिकन को स्वादिष्ट और आसानी से भाप में कैसे पकाएं

चिकन को भाप में पकाना खाना पकाने का एक स्वस्थ और सरल तरीका है, जो न केवल चिकन की कोमलता को बरकरार रख सकता है, बल्कि वसा का सेवन भी कम कर सकता है। चिकन को भाप में पकाने के कुछ सामान्य तरीके यहां दिए गए हैं:

1. उबले हुए चिकन ब्रेस्ट

सामग्री: 200 ग्राम चिकन ब्रेस्ट, अदरक के 3 स्लाइस, 1 चम्मच कुकिंग वाइन और थोड़ा सा नमक।

कदम:

• चिकन ब्रेस्ट को धोकर पतले टुकड़ों में काट लें।
• अदरक के टुकड़े, कुकिंग वाइन और नमक डालें और 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
• इसे स्टीमर में रखें और तेज़ आंच पर 8-10 मिनट तक स्टीम करें।

2. मशरूम के साथ उबले हुए चिकन पैर

सामग्री: 2 चिकन लेग, 5 सूखे शिइताके मशरूम, 1 चम्मच हल्का सोया सॉस, 1 चम्मच ऑयस्टर सॉस, उचित मात्रा में हरा प्याज।

कदम:

• सूखे मशरूम को भिगोएँ और टुकड़ों में काट लें, चिकन लेग्स को धोकर क्यूब्स में काट लें।
• चिकन लेग्स, मशरूम, हल्का सोया सॉस और ऑयस्टर सॉस मिलाएं और 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
• स्कैलियंस छिड़कें और 15-20 मिनट तक भाप में पकाएँ।

3. लहसुन के पेस्ट के साथ उबले हुए चिकन विंग्स

सामग्री: 4 चिकन विंग्स, 2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन, 1 बड़ा चम्मच हल्का सोया सॉस, थोड़ी सी चीनी।

कदम:

• चिकन विंग्स को धोएं और स्वाद बढ़ाने के लिए उन्हें कुछ बार छीलें।
• कीमा बनाया हुआ लहसुन, हल्का सोया सॉस और चीनी मिलाएं और चिकन विंग्स पर समान रूप से फैलाएं।
• 15 मिनट तक भाप में पकाएं.

3. चिकन को भाप में पकाने के टिप्स

1.ताज़ा चिकन चुनें: ताजा चिकन अधिक कोमल होता है और भाप में पकाने पर इसका स्वाद बेहतर होता है।

2.मैरिनेट करने का समय ज्यादा लंबा नहीं होना चाहिए: आमतौर पर 10-15 मिनट काफी होते हैं। यदि यह बहुत लंबा है, तो मांस बासी हो जाएगा।

3.आग पर नियंत्रण: तेज़ आंच पर तेजी से भाप देने से नमी बरकरार रह सकती है और चिकन को अधिक पकने से रोका जा सकता है।

4.सब्जियों के साथ मिलाएं: पोषण और स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें गाजर, फफूंद और अन्य सब्जियां मिला सकते हैं।

4. सारांश

स्टीम्ड चिकन न केवल बनाने में सरल और आसान है, बल्कि स्वस्थ और स्वादिष्ट भी है, जो व्यस्त आधुनिक लोगों के लिए उपयुक्त है। उपरोक्त तरीकों से आप आसानी से अलग-अलग फ्लेवर वाला स्टीम्ड चिकन बना सकते हैं. आशा है कि यह लेख आपको महारत हासिल करने में मदद कर सकता हैचिकन को स्वादिष्ट और आसानी से कैसे पकाएंसुझावों!