स्वादिष्ट केक कैसे बनाये

स्वादिष्ट केक कैसे बनाये

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर बेकिंग और केक बनाने की लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है। विशेष रूप से, घर पर बने केक की खोज में 35% की वृद्धि हुई है। यह लेख आपको स्वादिष्ट केक बनाने के तरीके के बारे में विस्तार से बताने के लिए गर्म विषयों और संरचित डेटा को संयोजित करेगा।

1. बेकिंग में हाल के गर्म विषय

2. मूल केक नुस्खा

3. विस्तृत उत्पादन चरण

1.तैयारी:सुनिश्चित करें कि सभी उपकरण पानी-मुक्त और तेल-मुक्त हैं, और ओवन को 170°C पर पहले से गरम कर लें।

2.अंडे के बैटर को फेंटें:अंडे और चीनी को गर्म पानी में तब तक फेंटें जब तक कि "8" पैटर्न गायब न हो जाए, लगभग 8-10 मिनट तक।

3.मिश्रित सामग्री:3 बैचों में आटा डालें, मिलाने के लिए हिलाएँ और अंत में दूध और तेल डालें।

4.बेकिंग युक्तियाँ:

5.तत्परता निर्धारित करने के लिए:जब इसमें बिना चिपके टूथपिक डाला जाता है तो यह पक जाता है। ओवन से निकालने के बाद मोल्ड को उल्टा कर दें और ठंडा होने दें.

4. लोकप्रिय सूत्र विविधताएँ

5. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: केक फूलता क्यों नहीं?
उत्तर: संभावित कारण: ① अपर्याप्त व्हिपिंग ② मिश्रण और डीफोमिंग ③ ओवन का तापमान गलत है।

प्रश्न: केक को अधिक नम कैसे बनाएं?
उत्तर: हाँ: ①10 मिलीलीटर दूध डालें ②सफेद चीनी के कुछ भाग को ब्राउन चीनी से बदलें ③बेकिंग पैन की निचली परत में पानी डालें।

प्रश्न: यदि मेरे पास कोई साँचा नहीं है तो मुझे क्या करना चाहिए?
उत्तर: इसके स्थान पर गर्मी प्रतिरोधी कटोरे और पेपर कप का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन बेकिंग समय को समायोजित करने और 1/3 तक कम करने की आवश्यकता है।

6. सजावट के सुझाव

इन बुनियादी तरीकों और विविधताओं में महारत हासिल करें, और आप आसानी से स्वादिष्ट केक बनाने में सक्षम होंगे। बेक करने के बाद अपनी कृतियों को सोशल मीडिया पर साझा करना याद रखें, यह हाल ही में बातचीत के सबसे लोकप्रिय तरीकों में से एक है!